自家製農園の高原野菜をふんだんに使ったお手製料理を・・・・・

♪　スープ　　：　コーン・パンプキン・ポテトなど
♪　煮物　　　：　じゃが芋・にんじん・大根など
♪　漬物　　　：　野沢菜・たくあん・福神漬・キムチ漬など
♪　ジャム　　：　あんず・りんご・巨峰など
♪　デザート　：　あんず・りんごのシロップ煮・高原の花豆など
♪　おやき　　：　切干大根・キャベツ・にんじん・小倉など　

信州の食材、自家農場栽培の野菜をふんだんに
使ったお料理はリピーターの皆様にまた食べたーいと好評を受けてます
自家栽培の野菜、EM農法だから無農薬、安心、安全、美味間違いなし。
お子様メニューも用意しております。
週末の朝食はバイキングお好みのドリンクと一緒にいかがですか？

特別注文料理チェックイン時にご予約を頂ければハヤシヤオリジナル特製鍋、馬刺しを夕食に追加できます。
特製鍋（みそ鍋、水炊き、ミルフィーユ鍋）高原野菜と肉（豚・鶏）信州きのこに、自家製みそをベースにピリっと効いた秘伝の味は、 .きっと懐かしい美味しさを感じていただける事でしょう. 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１人前￥１０００～	信州名物　馬刺し　　　１人前　￥８００